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【健康科普】喝酸奶?吃益生菌?博兴县人民医院教您这样做,肠胃更健康点击上方蓝字关注我们 我们体内有一群小生命 与“人生大事”息息相关 它们就是—— 肠道菌群 益生菌 补or不补,是个问题 益生菌&益生元 同姓却不是亲戚 益生菌与益生元主要有下面 3 点区别。 1 成分不同 益生菌是对人体有益的细菌,简单的说是一类有益菌。 益生元主要是一些非消化性的低聚糖,是一类膳食成分,简单的说是一类食物。 2 发挥作用的方式不同 益生菌可以直接在肠道内发挥作用。 益生元不能直接对人体起作用,而是通过作用于已存在于肠内的有益菌群,促进其生长和活性来间接发挥生理功能。 3 活性不同 益生菌是「活的」。只有活着进入胃肠道的益生菌才能发挥作用,所以益生菌的活性会受保存条件、胃酸、同服药物、同服水温等因素的影响。 益生元是「死的」。益生元本质是膳食纤维,所以不存在活性这个问题,在保存和服用时不会像益生菌有那么多要求。 虽然益生菌和益生元是不同的,但它们相辅相成,共同维持肠道健康。 市面上,益生菌和益生元的种类繁多。 益生菌大都包含乳酸菌和双歧杆菌。 常见的益生元分为两种: 1.功能性寡糖:如低聚果糖、木寡糖、半乳寡糖、异麦芽寡糖、大豆寡糖、松木寡糖、乳果寡糖等。 2.膳食纤维:如菊粉、水溶性膳食纤维、聚葡萄糖等。 其中,低聚果糖、木寡糖、菊粉和水溶性膳食纤维是益生菌产品中常添加的益生元。 选对益生菌 别交智商税 增加有益菌 “吃菌”不如“养菌” 补充益生元是最好的“养菌”方式。我们从饮食中可以获得足够的益生元。只要每天多吃蔬菜、水果、大豆制品、粗粮等食品,摄入30~40克膳食纤维,就可以“喂饱”体内的益生菌。当然,如果你偏爱肉类食品,不喜欢吃蔬菜、水果、粗粮等,或者在旅行、出差中无法享用新鲜的蔬果,那么在你吃的益生菌中最好加入益生元,这样才能保证益生菌在你的肠道里活下来。 博兴县人民医院 24小时健康专线 0543—2600120 0543—2600788 部分图文来自健康中国 编辑:胡蕾 审核:闫廷生 需要您的一个“赞”,点亮“在看”
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